というより、もう今日はバレンタインデーなので♡

パパにプレゼントするチョコプラウニーのカップケーキ、を作りました♡

普通のパウンドケーキの配合で、バターが100gしかなかったので、そこに合わせて材料を用意して…

ちなみに、

⚪︎バター  100g

⚪︎デザートココア パッションフルーツ ４袋

⚪︎卵 中玉２個

⚪︎薄力粉 100g

⚪︎ベーキングパウダー  小さじ １杯

⚪︎ドライフルーツミックス（ウイスキー漬け）100g

⚪︎チョコチップ ビター 60g

です。

お砂糖の代わりに、パパがデザートココアの中で一番好きなパッションフルーツを使って風味付けと、チョコプラウニー感を出しました☆

ドライフルーツミックスは、昔漬けていたものが使いきって無くなってしまったので、新しく用意してウイスキーを加えてレンジでチンして冷ましたものを使いました。

チョコチップも加えて、紙カップとアルミカップに入れて、170度のオーブンで焼きます★

ふっくら膨らんで、竹串を刺して何も付いてこなければ焼き上がり☆★☆

焼き上がりを味見してみたら、いつもはドライフルーツをキルシュやコアントローやときどきブランデーのように甘めの洋酒で漬けるのですが…

プレゼントするのがパパなので、初めてウイスキーで漬けてみたら、アルコールはレンジとオーブンで完全にとんでいるはずなのに、後味がめちゃめちゃウイスキー風味の大人の味になってしまいました…(^^;

でも、口に運んだ瞬間はパッションフルーツの甘い香りとチョコチップの歯ごたえとが合わさって、チョコ好きの娘にも好評でした^_−☆

次に作るときは、デザートココアのバナナと生のフルーツのバナナを使って、チョコバナナケーキを作りたいな…

と思います。

とりあえず、パパがこれを食べて喜んでくれたらいいな…(๑>◡<๑)♡ 

と思います☆